グルメ～グルメ～のWebサイトの三重のB級グルメ

さて、次は三重県で編み出された地域密着グルメであるB級グルメについて紹介していきたいと思います。郷土料理の方はかなり魚介が多いイメージでしたが、B級グルメの方は一点、陸の素材を使ったものがおおいようです。まず一つ目に紹介するのは「四日市とんてき」です。四日市といえば、四大公害病の一つに数えられた四日市ぜんそくの影響で、どうしても地域おこしという麺に於いてハンディキャップがあったため、それを解消する意味合いも含めて考案されました。とんてきとは、ようするにビフテキの豚版、大きな豚肉を使ったステーキがこれです。他にも、「とばーがー」があります。発祥は鳥羽市で、鳥羽のハンバーガーだから「とばーがー」という、なんともコミカルなネーミングセンスを感じますね。ゆるキャラなんかを作れば、もっと有名になるのかも？

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